品川区立 鈴ケ森小学校

今日の給食は、メキシカンライス、ホキのエスカベッシュ、ポトフ、ジューシーフルーツ、牛乳です。

主な食材の産地

米　秋田県（もえみのり）
ホキ　ニュージーランド
いか　ペルー
鶏ひき肉　岩手県
ウインナー　東京ウインナー
かぶ　福岡県
セロリ　愛媛県
トマト　愛知県
にんにく　青森県
ピーマン　鹿児島県
レモン　香川県
たまねぎ　千葉県多古町
にんじん　千葉県多古町
じゃがいも　千葉県多古町
ジューシーフルーツ　愛媛県
牛乳　雪印メグミルク

今日の給食は、ごはん、あじの南蛮漬け、磯香和え、新じゃがのそぼろ煮、牛乳です。

主な食材の産地
米　秋田県（もえみのり）
豆あじ　日本海
豚ひき肉　鹿児島県
新じゃがいも　長崎県
さやいんげん　長崎県
しょうが　千葉県
ほうれん草　埼玉県
もやし　栃木県
にんじん　千葉県多古町
たまねぎ　千葉県多古町
牛乳　雪印メグミルク

今日の給食は、ココアパン、ポークシチュー、変わりソースサラダ、牛乳です。

主な食材の産地

ココアパン　福屋製パン
豚肉　鹿児島県
きんとき豆　北海道
トマトピューレ　カゴメ株式会社
トマトケチャップ　カゴメ株式会社
じゃがいも　鹿児島県
きゅうり　宮崎県
たまねぎ　北海道
にんじん　徳島県
にんにく　青森県
もやし　栃木県
牛乳　雪印メグミルク

今日の給食は、中華風炊き込みご飯、豆腐の変わりスープ、りんごゼリー、牛乳です。

今日は5月5日の端午の節句にちなんだメニューです。
端午の節句は、中国から江戸時代に伝わった行事で、子どもたちが元気に過ごせることを願ってお祝いします。そのときに一緒に中国から伝わったのが、「ちまき」という食べ物です。
給食では、竹の皮で包まず、ごはんだけを作ってみました。
角切りにした豚肉、たけのこ、干し椎茸、にんじんを砂糖、しょうゆ、ごま油で煮ます。ごはんにはもち米を入れるのでもちもちとさらに美味しくなります。

今日の1年生は、においだけでもう美味しそう！と食べる前からワクワク感が伝わってきて、食べてみたら、おいしすぎる！と何人も教えてくれました。
スープには、「どうして今日の豆腐はいつもよりやわらかいの？」と今日から冷凍豆腐になったことに気づいた子もおり、よく見て、味わって食べてくれていることが分かり、嬉しくなりました。
（品川区では食中毒予防の観点から、夏場傷みやすい豆腐は、5月〜9月の期間、冷凍豆腐になります。）

主な食材の産地
米　秋田県（もえみのり）
もち米　栃木県
豚肉　鹿児島県
鶏肉　岩手県
卵　青森県
さやいんげん　千葉県
たけのこ　福岡県
もやし　栃木県
レモン　愛媛県
小松菜　千葉県多古町
たまねぎ　千葉県多古町
にんじん　千葉県多古町
りんごジュース　コーシン乳業株式会社
牛乳　雪印メグミルク

今日の給食は、ミルクパン、ツナコロッケ、ボイルキャベツ、ビーンズスープ、牛乳です。

今日は自分で作ろう、セルフバーガーの日でした。
パンの形を、今日は柏型という5月の節句に欠かせない「柏餅」の形に似ているものをパン屋さんに作ってもらいました。
楕円形に伸ばしたパン生地に油を薄く塗り、半分に折って成形します。油を塗ってあるので、焼いた後でも簡単に開くことができます。

パンにコロッケとキャベツを両方はさんだり、コロッケだけ、キャベツだけ、何もはさまなかったり、自分がおいしいと思う食べ方をみんなしていました。

主な食材の産地
ミルクパン　福屋製パン
ツナ　静岡県
豚ひき肉　鹿児島県
白いんげんまめ　北海道
じゃがいも　長崎県
キャベツ　茨城県
にんにく　青森県
パセリ　静岡県
たまねぎ　千葉県多古町
にんじん　千葉県多古町
牛乳　雪印メグミルク

今日の給食は、スパゲティミートソース、ジュリエンヌスープ、カラマンダリン、牛乳です。

主な食材の産地
スパゲティ　コルノマカロニ株式会社
豚ひき肉　鹿児島県
粉チーズ　ニュージーランド
トマトピューレ　カゴメ
ケチャップ　カゴメ
キャベツ　茨城県
しょうが　高知県
セロリ　茨城県
玉ねぎ　北海道
にんじん　徳島県
にんにく　青森県
カラマンダリン　愛媛県
牛乳　雪印メグミルク

今日の給食は、カレーライス、野菜スープ、ぶどうゼリー、牛乳です。

主な食材の産地
米　新潟県（こしひかり）
豚肉　鹿児島県
じゃがいも　鹿児島県
キャベツ　愛知県
しょうが　千葉県
にんにく　青森県
セロリ　長野県
りんご　青森県
たまねぎ　千葉県多古町
にんじん　千葉県多古町
ぶどうジュース　コーシン乳業株式会社
牛乳　雪印メグミルク

今日の給食は、ごはん、わかさぎのからあげ、もやしの甘酢和え、みそ汁、牛乳です。

主な食材の産地
米　新潟県（こしひかり）
わかさぎ　カナダ
豆腐　桜橋近藤豆腐店
油揚げ　桜橋近藤豆腐店
じゃがいも　鹿児島県
しょうが　千葉県
もやし　栃木県
きゅうり　千葉県多古町
小松菜　千葉県多古町
たまねぎ　千葉県多古町
にんじん　千葉県多古町
牛乳　雪印メグミルク

今日の給食は、ごはん、豆腐のハンバーグおろしソース、煮浸し、利休汁、牛乳です。

今日は「鈴ヶ森小学校のみんなの分、700個の豆腐ハンバーグを作りましたよ。」と給食メモに書いたので、「すごーい700個も作るんだ〜」と言われました。「すごい美味しいから何個でも食べられる」とも教えてくれ、朝から必死に捏ねてくれた調理師さんが喜ぶと思います。
また、「給食室ってどんな所？」という質問が出ました。
みんな少しずつ小学校生活に慣れてきて、色々な教室や部屋があることが分かってきたようです。
そして、みんなの願いは、「給食室に入ってみたい！！」でした。「特別な検査をしないと入れない部屋なんだよ。」と言いましたが・・・ますます入りたくなってしまったようでした。

主な食材の産地
米　新潟県（こしひかり）
豚ひき肉　鹿児島県
絞り豆腐　桜橋近藤豆腐店
糸こんにゃく　桜橋近藤豆腐店
油揚げ　桜橋近藤豆腐店
じゃがいも　鹿児島県
キャベツ　愛知県
ごぼう　千葉県多古町
小松菜　千葉県多古町
大根　千葉県多古町
にんじん　千葉県多古町
ねぎ　千葉県多古町
牛乳　雪印メグミルク

今日の給食は、そぼろごはん、ししゃものごま焼き、磯香和え、けんちん汁、牛乳です。

今日は、おそらく鈴ケ森小学校のみんなが1番苦手なししゃもでした。
でも、家でも食べるよ！と好きな子もおり・・・
何が苦手か聞くと、みんな口を揃えて「苦いから」と答えます。
頭から尾まで丸ごと食べることができるお魚はあまりなく、中でもししゃもは骨がやわらかいので、食べやすいのではと思っています。
カルシウムたっぷりだよ、背が伸びるのに大切だよ、と言ってはいますが、1年生も慣れるのに時間がかかりそうです。（高学年にもなると、苦いものだとわかっているので、だいぶ食べられるようになります。）

主な食材の産地
米　新潟県（こしひかり）
ししゃも　ノルウェー
鶏ひき肉　岩手県
卵　青森県
豆腐　桜橋近藤豆腐店
油揚げ　桜橋近藤豆腐店
じゃがいも　鹿児島県
さやいんげん　沖縄県
ほうれん草　埼玉県
もやし　栃木県
ごぼう　千葉県多古町
にんじん　千葉県多古町
大根　千葉県多古町
ねぎ　千葉県多古町
牛乳　雪印メグミルク