品川区立 鈴ケ森小学校

　５月１０日（金）ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社の方２名が来校し、出前授業を行っていただきました。「レモンの歴史と生育」や「世界のレモン食文化」「健康を助けるレモン」「調理を助けるレモン」そして、自社で行っているSDGsについて教えていただきました。
　身近なレモンのことについて色々と知れて子供たちもとても楽しそうに学習していました。また、レモンに含まれるクエン酸はキレート作用によりカルシウムを吸収しやすい形にするそうです。そのため、カルシウムを摂る時にはレモンも合わせて摂ると良いようです。レモンラッシーは効率よくカルシウム摂取ができるようです。ぜひ試してみてください。